Pengen banget makan mie...tp kita ga suka ma mie yang beli atau pun mie instan..karan kita lagi proses hidup sehat tanpa penyedap MSG..jd kita bikin sendiri dah
Bahan-bahan
3-5 porsi
- 3 gulung mie healthy rendah lemak (saya pakai punya Kobe)
- 1/4 jamur tiram
- 1 ikat sawi
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 1 ruas jahe memarkan
- secukupnya kecap
- garam
- gula
- minyak bawang
Langkah
30 menit
-
Siapkan bahan2 dan iris2 buat masak jamurnya - Didihkan air untuk rebus mie nya...setelah mendidih masukkan mie...tunggu 3 menit..angkat
- Masukkan minyak n tumis bawang putih, hingga harum.kemudian masukkan semua bawang2 n jahe
-
Setelah agak layu bawangnya masukkan jamur yang telah dicuci bersih dan di siram air panas agar hewan2 yang nyelip pada mati - Setelah jamur ditumis...tambahkan kecap manis,garam,gula...rasakan sesuai selera..tambahkan air sedikit agar tidak lengket..tumisan jadi
- Ambil piring/mangkok...beri minyak bawang 2 sendok dan sedikit garam...aduk
-
Masukkan mie ke dalam piring/mangkok..beri sawi yang telah direbus bentar,n beri jamur....taraaa..siap dimakan..diaduk dulu yah biar minyak bawangx dibawah kecampur..Recook: alifah humaira (nina)