Resep Cumi lombok ijo

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg cumi - cumi
  2. 4 buah cabe hijau besar
  3. 4 buah cabe hijau kecil
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 bawang bombay
  7. Daun bawang
  8. Kecap asin
  9. Saori saus tiram
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica bubuk
  13. Kaldu bubuk
  14. Jeruk nipis

Langkah

  1. Cuci bersih cumi-cumi dan potong2 kecil cumi lalu beri jeruk nipis diamkan sebentar
  2. Iris2 halus semua bumbu-bumbu
  3. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau sampai harum
  4. Tambahkan kecap asin, saos tiram garam, gula, merica bubuk dan cumi - cumi
  5. Kemudian tambahkan air secukupnya dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika sudah tambahkan daun bawang tunggu sampai matang, sajikan 😊
Recook:

Posting Komentar (0)
Lebih baru Lebih lama